大旗軟件2019-05-15 15:44
苦練了半天手法,信心滿滿的去上鐘,總體來說顧客還比較滿意,可是,顧客下次再來的時(shí)候,還是沒記住你,你用汗水換來的優(yōu)秀手法,還是沒能給自己帶來幾個(gè)點(diǎn)鐘……
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現(xiàn)在已經(jīng)不是那個(gè)光靠手法就能吃準(zhǔn)顧客的時(shí)代啦~
怎么才能“吃準(zhǔn)”顧客,得到顧客的點(diǎn)鐘?
手法就不用多說了,這是顧客選擇你的基本條件,我們主要來看看那些讓顧客心里“小感動(dòng)”的細(xì)節(jié)。
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多“看”
為顧客提供主動(dòng)服務(wù)
比如說,顧客剛拿出煙,你的打火機(jī)就遞了上去;上鐘的時(shí)候顧客剛一蹙眉,你馬上就能問:貴賓,是不是我的勁用大了?
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在顧客明確表達(dá)自己的需求之前,提供讓顧客滿意的服務(wù),這就是主動(dòng)服務(wù),是足療師最重要、最出彩的一項(xiàng)素質(zhì)。
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現(xiàn)在是冬天,顧客從寒冷的室外來到室內(nèi),如果顧客有帶的眼鏡,一定全是霧氣,如果你馬上就能遞上一塊眼鏡布,顧客是什么感覺?等顧客適應(yīng)室內(nèi)溫度后,在進(jìn)行常規(guī)的問候和服務(wù),顧客一定會(huì)印象深刻。
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尤其是顧客在去其它地方, 哪怕是餐廳,在進(jìn)門眼鏡布滿霧氣的時(shí)候,顧客一定會(huì)想到你,所以,不要小看任何一個(gè)小動(dòng)作!
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我們?cè)賮砜磶讉€(gè)顧客常見動(dòng)作的寓意,幫你更清楚的明白顧客的需求。
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(客人動(dòng)作)眼睛往兩邊看(暗含需求)可能找洗手間或找人(提供服務(wù))指引或提示
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(客人動(dòng)作)眼睛往下看(暗含需求)可能在思考或不想被打擾(提供服務(wù))靜靜地等待客人
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(客人動(dòng)作)眼睛向門外看(暗含需求)可能在等人(提供服務(wù))試探詢問是否在等人,是否需要更大包間或者更多技師
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(客人動(dòng)作)眼睛對(duì)一切都一掃而過(暗含需求)沒有注意或者不感興趣(提供服務(wù))不要打擾客人
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(客人動(dòng)作)低著頭發(fā)短信或看手機(jī)(暗含需求)表示拒絕、不想被打擾(提供服務(wù))不要打擾客人
(客人動(dòng)作)選擇服務(wù)項(xiàng)目時(shí)指著服務(wù)單問“這是什么”?(暗含需求)通常是想問這個(gè)服務(wù)好不好或是點(diǎn)得人多不多(提供服務(wù))可以介紹服務(wù)特點(diǎn)并試著推薦
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(客人動(dòng)作)問“這個(gè)服務(wù)怎么做”?(暗含需求)通常是想知道這個(gè)服務(wù)對(duì)身體哪方面好。(提供服務(wù))可以詳細(xì)講解并試著推薦
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主動(dòng)服務(wù)是有度的。如果客人只是偶爾打一個(gè)噴嚏,并沒有感冒,就熱情地奉上姜糖水,讓人感覺自己是病人,就屬于過度主動(dòng)。技師眼力還體現(xiàn)在對(duì)客人的識(shí)記能力上。能夠準(zhǔn)確地記住客人并用姓氏加職稱稱呼客人是非常重要的。如果每個(gè)技師能夠牢牢記住100位客人,點(diǎn)鐘一定少不了。
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多“聽”
聽出顧客的真實(shí)意圖
相對(duì)于眼睛看到的信息來說,聽到的信息更直接、更清晰、更準(zhǔn)確。對(duì)于技師來說,要聽到什么呢?聽到的層次分為哪些呢?摸清客人的真實(shí)意圖,才能根據(jù)情況進(jìn)行靈活處理。
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(客人動(dòng)作)客人說“前幾天在某某足療店做的一個(gè)服務(wù)項(xiàng)目不錯(cuò)”(分析暗含需求)客人可能喜歡這個(gè)項(xiàng)目(或手法),繼續(xù)傾聽客人的介紹,他如說“那個(gè)服務(wù)很舒服”,就說明他喜歡那種手法(應(yīng)對(duì)服務(wù))可用聊天的口氣向客人推薦:“我們這里也有這項(xiàng)服務(wù),很多客人也很喜歡這項(xiàng)服務(wù)呢!”(側(cè)面夸客人品味、明智)
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要從“聽”的內(nèi)容層次入手
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第一層,注意傾聽客人的要求,隨時(shí)、隨地注意傾聽客人的要求,一招呼就來,一說就聽到,是服務(wù)的第一要旨。
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第二層,對(duì)于十分明晰的指令,懂得去執(zhí)行,聽到了要立即回應(yīng)一聲,要立即有所行動(dòng),只要指令清晰,沒有什么疑問,就應(yīng)該去行動(dòng)。
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第三層,對(duì)于不明晰的要求,要知道交流與溝通??腿颂岢龅囊笪幢厥鞘智逦?,這時(shí)候要知道通過交流與溝通,弄清楚、弄明白客人的要求。
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第四層,聽弦外之音,聽真實(shí)意圖。同樣的句子,語調(diào)、語速、語氣,以及講話的表情、態(tài)度、姿勢(shì)不同,其表達(dá)的含義是不同的,有時(shí)可能是完全相反的。這就需要能夠聽明白客人的真正意思,然后再行動(dòng)。
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第五層,聽客人口中的信息并記憶。在傾聽中,能夠記憶客人的需求與愛好、身份與興趣、年齡與職業(yè)等等,可以發(fā)現(xiàn)線索,找到交流的點(diǎn)。
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多“聞”
一定能聞出更多信息
技師要善于發(fā)現(xiàn)味道所帶來的各種信息,用鼻子找到健康:
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(內(nèi)容)房間煙味過多?(應(yīng)對(duì)服務(wù))要及時(shí)換風(fēng)
(內(nèi)容)房間中有刺激的空氣清新劑味道,影響客人的服務(wù)?(應(yīng)對(duì)服務(wù))更換包間或者開窗透氣
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會(huì)“說”
彌補(bǔ)手法等方面的不足
服務(wù)并不僅是指服務(wù)行為,還包括服務(wù)語言。很多足療店的培訓(xùn)往往重視了服務(wù)技能,忽略了服務(wù)語言。即使有服務(wù)語言的培訓(xùn),也停留在規(guī)范用語上,比較僵化,讓人難以產(chǎn)生親切感。
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其實(shí),客人感受更多的是服務(wù)語言,有時(shí)候語言運(yùn)用得當(dāng)能夠彌補(bǔ)技能的不足。
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管住想反駁的舌頭不要隨便說“不”,不要輕易說“不行”、“不會(huì)”、“不知道”、“不清楚”。
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給舌頭加上點(diǎn)兒幽默的調(diào)料幽默語言是語言中高難度的一種。尤其是在處理一些突發(fā)事件時(shí),更應(yīng)該給舌頭加上點(diǎn)兒幽默的調(diào)料。
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>例如:把水不小心灑在客人身上,技師的不同處理方式,給客人帶來的感受是不相同的。
不吭聲:客人會(huì)嚴(yán)重投訴,并要求索賠
道歉但無任何動(dòng)作:客人十分不滿;
道歉并協(xié)助清理:客人不滿并會(huì)暫時(shí)隱忍;
道歉協(xié)助清理并幽上一默(比如,天啊,連水都想和您親近,一定是您最近很有運(yùn)氣!去年有個(gè)客人也是這樣“沾了點(diǎn)兒”光,抽獎(jiǎng)中了臺(tái)彩電,您也會(huì)有好運(yùn)氣的):緩解氣氛讓事情盡快過去;
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